Le salon Pays Cathare revient ce lundi 9 février au château Guilhem à Malviès dans l’Aude. Au total, 24 exposants présenteront plus de 110 produits labellisés du terroir audois.
Fruits et légumes, huiles d’olive, truffes, viandes, œufs, farines… Ce lundi 9 février, le salon professionnel de la marque Pays Cathare s’installe au château Guilhem à Malviès, de 9 h à 14 h 30.
L’événement s’adresse aux professionnels engagés dans la marque Pays Cathare tels que les producteurs, artisans de bouche et vignerons ainsi qu’aux commerces de proximité de l’Aude et des départements limitrophes. Il est organisé par le Collectif des producteurs Pays Cathare, en partenariat avec le Département de l’Aude et le CLIDA, regroupant les trois chambres consulaires du département.
24 exposants présents
Cette deuxième édition rassemble 24 exposants, parmi lesquels huit caveaux vignerons. Au total, plus de 110 produits labellisés Pays Cathare seront présentés, offrant aux professionnels de l’agroalimentaire et du tourisme, commerçants, cavistes, restaurateurs, boutiques de produits locaux et hébergeurs, l’opportunité de découvrir les produits du terroir audois et d’échanger directement avec les producteurs.
Promouvoir les produits labellisés
L’objectif du salon est de promouvoir les produits labellisés Pays Cathare auprès des acteurs économiques locaux, tout en facilitant la mise en relation entre producteurs et acheteurs susceptibles de distribuer ou d’utiliser leurs produits.
Pour plus d’informations sur la liste des professionnels engagés dans la marque Pays Cathare rendez-vous sur exposants Salon pro 2026