L’édition 2026 du Salon International de l’Agriculture (SIA) s’est ouverte ce samedi au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris, dans une atmosphère singulière. Si l’événement reste un rendez-vous incontournable pour les professionnels et le grand public, cette année marque une rupture historique : les bovins, jusque-là vedettes traditionnelles, sont absents en raison de l’épidémie de dermatose nodulaire contagieuse qui a frappé les élevages français.
Occitanie : l’Ariège, la haute-Garonne et l’Hérault absents
Pour la première fois de son histoire, le Salon se tient sans bovins, conséquence directe de la crise sanitaire liée à la dermatose nodulaire. Chevaux, ovins et porcins occupent partiellement l’espace laissé vacant, mais cette absence emblématique illustre surtout la tension profonde qui traverse aujourd’hui le monde de l’élevage, particulièrement dans le Sud-Ouest, et la défiance croissante envers la gestion des mesures sanitaires par l’État.
Du côté des halls 7.1, 7.2 et 7.3, l’agencement a été entièrement revu. Dans ce contexte particulier, plusieurs départements d’Occitanie ont renoncé à faire le déplacement à Paris, à l’image de l’Ariège, durement touchée par la DNC.
Le conseil départemental a ainsi décidé d’annuler sa participation, estimant « malvenu de faire la fête » alors que les agriculteurs traversent une crise majeure.
La Haute-Garonne et l’Hérault sont également absents de cette édition 2026, rejoignant la liste des territoires ayant boycotté le Salon.
Département de l’Aude : la présidente ne fera pas le déplacement
Dans la continuité de cette dynamique de retrait, la présidente du conseil départemental de l’Aude a également annoncé qu’elle ne se rendrait pas au Salon de l’Agriculture 2026. Cette décision s’inscrit clairement dans la logique des autres départements occitans absents : celle de ne pas participer à un événement perçu comme déconnecté des réalités alors que les exploitations agricoles traversent une crise profonde.
La présidente de la Région Occitanie Carole Delga attendue au Salon dès mardi
De son coté, Carole Delga, présidente de la Région Occitanie et de Régions de France, sera présente au Salon International de l’Agriculture les 24 et 25 février. À l’approche de l’événement, elle a réaffirmé son soutien à ce rendez-vous majeur du monde agricole et souligné que l’ensemble des Régions françaises y seront représentées, rappelant leur rôle central dans les politiques agricoles.