Le Château de Foix dévoile sa bière officielle, « La Fébusienne »
Rédigé le 03/07/2026
Stephanie Leborne
Le Château de Foix enrichit son offre avec le lancement de sa première bière officielle. Brassée en Ariège par la Brasserie Destral, cette blonde rend hommage à Gaston Fébus et met à l'honneur le patrimoine médiéval ainsi que le savoir-faire local.
Le Château de Foix enrichit son offre à destination des visiteurs avec le lancement de sa toute première bière officielle,La Fébusienne, annonce le Syndicat d'exploitation des sites touristiques de l'Ariège (SESTA).
«Conçue comme un véritable hommage à Gaston Fébus, l'emblématique seigneur et comte de Foix, cette bière blonde de caractère célèbre l’histoire, la force des Pyrénées et le savoir-faire local», précise l'organisme.
Une bière blonde inspirée du patrimoine ariégeois
Pensée comme un clin d'œil à l'histoire médiévale du comté de Foix, La Fébusienne se présente comme une bière blonde « désaltérante et traditionnelle », selon le communiqué.
« Dotée d'une robe dorée et d'un caractère franc, elle a été pensée pour évoquer la force des montagnes ariégeoises et la noblesse des grands banquets médiévaux. Une immersion gustative dans l’histoire du comté, imaginée pour plaire au plus grand nombre », poursuit le SESTA.
image SESTA La fébusienne est commercialisée dans la boutique du château de Foix
Pour concrétiser ce projet, le Château de Foix a fait appel à la Brasserie Destral, afin de privilégier un ancrage local. Ce partenariat met en avant le savoir-faire des artisans ariégeois et garantit une production réalisée au cœur du territoire.
« Avec La Fébusienne, nous voulions proposer un produit qui raconte une histoire. Collaborer avec la brasserie Destral nous a permis d'allier la richesse de notre patrimoine historique au savoir-faire artisanal ariégeois d'aujourd'hui », souligne le SESTA.
Disponible à la boutique du château
La Fébusienne est commercialisée dès à présent dans la boutique du Château de Foix. Elle est proposée comme un souvenir de visite ou un produit de terroir permettant de prolonger la découverte de la forteresse et du patrimoine ariégeois.
