Un ours a été filmé en pleine course à proximité d’une auberge à Ustou (Ariège), vendredi 1er mai. Une scène captée alors que les clients étaient en train de déjeuner. À Ustou, petite station familiale nichée à environ 2 500 mètres d’altitude dans le Couserans, en Ariège, un ours a été filmé par les
La recette repose sur une jeune tome, associée à de l’ail, des pommes de terre locales, et un copeau de Bethmale fondant et affiné. C’est une nouveauté qui pourrait bien séduire autant les amateurs de gastronomie que les défenseurs du terroir. Depuis une semaine, l’Ariège compte une nouvelle spécial
Carcassonne devient, le temps d’une série de dîners exceptionnels, un véritable laboratoire de la haute gastronomie française. À l’occasion des 20 ans du restaurant de Franck Putelat, des chefs étoilés se réunissent pour cuisiner ensemble, dans une expérience immersive où la cuisine devient un spect
Le pizzaiolo audois, Maxime Chapelle, du food truck Chapelito, a participé au championnat de France puis au championnat du monde de la pizza en avril. Classé 31e puis 59e, il affiche désormais ses ambitions, viser les trois premières places pour l'an prochain.Le pizzaiolo audois Maxime Chapelle, du
Le Département de l’Aude a organisé, ce mercredi 29 avril, une opération de ramassage de déchets dans le bassin carcassonnais.À l’initiative du Département de l’Aude, une opération de ramassage de déchets s’est tenue ce mercredi 29 avril, dans le bassin carcassonnais. « Une action symbolique mais es
Avec le retour des beaux jours, le vélo s’impose à nouveau comme un allié du quotidien. En Ariège, le mois de mai marque aussi le coup d’envoi d’un rendez-vous désormais bien installé : l’opération nationale “Mai à Vélo”. Pour la sixième année consécutive, le Département renouvelle sa participation
Il a assuré que la France « continuera d’être un partenaire de confiance » pour améliorer les accès routiers : « La RN20, on m’en parle des deux côtés », a t'il déclaré. Après une étape en Ariège, Emmanuel Macron a poursuivi, ce mardi 28 avril, son déplacement dans les Pyrénées en se rendant à Andor
Une opération a été menée sur l’autoroute A9, ciblant les camions-citernes en provenance d’Espagne afin de garantir la sécurité et la conformité des flux de marchandises. Le préfet de l’Aude, Alain Bucquet, s’est rendu sur le terrain pour suivre ce dispositif, qui « illustre la détermination de l’Ét
Le préfet de l’Aude, Alain Bucquet, a procédé au renouvellement de la convention de coordination entre la Gendarmerie nationale et la police municipale de Gruissan, aux côtés de la municipalité et des autorités locales.Photo : Préfecture de l’AudeConcrètement, ce document permet de clarifier les rôl
Le Trail des Remparts revient ce vendredi 1er mai à Carcassonne pour une deuxième édition. Ce vendredi 1er mai, de 10 heures à 22h30, le Trail des Remparts fait son retour pour une deuxième édition au cœur du château et des remparts de Carcassonne. Au programme : trois courses, deux formats de défis
En déplacement entre Ariège et Andorre, Emmanuel Macron a évoqué les tensions au Moyen-Orient et la hausse des prix à la pompe, il a insisté sur l’impact direct pour les territoires ruraux, où " il n’y a pas d’alternative de transport". En déplacement dans les Pyrénées depuis le lundi 27 avril, le c
La Mission Locale Ouest Audois (MLOA) et EDF ont officialisé, ce vendredi 24 avril, la signature d’une convention de partenariat destinée à renforcer leurs actions communes en faveur des jeunes du territoire. Cet engagement, permet aux jeunes en situation de précarité accompagnés par la MLOA de béné
Plongez au cœur de Montolieu, village du livre et des arts dans l’Aude. Histoire, librairies, artisans et lieux culturels : une immersion sonore dans un territoire unique dédié à la transmission et à la création.À Montolieu, dans l’Aude, le livre ne se contente pas d’habiter les étagères. Il circule
Ce lundi, Emmanuel Macron a effectué un déplacement dans les Pyrénées, centré sur les enjeux industriels, agricoles et sanitaires, avant de poursuivre sa visite en Andorre.Une vitrine industrielle autour du chanvrePremière étape en Ariège, sur le chantier de Géotex, un projet estimé à 30 millions d’
Météo-France place le département de l’Aude en vigilance jaune pour orages à partir de ce lundi 27 avril, de 16 heures à 20 heures.La préfecture de l’Aude rappelle aux habitants de faire preuve de prudence dans leurs activités et leurs déplacements.A LIRE AUSSI : Aude : l’association l’Académie Saul
Réunis samedi 25 avril à La Tour-du-Crieu, élus, bénévoles et acteurs associatifs ont réaffirmé leur engagement pour le Téléthon, avec 89 000 euros récoltés sur le terrain. La salle multi-activités de La Tour-du-Crieu a accueilli ce samedi 25 avril, une réunion dédiée au Téléthon en présence de nomb
Ce lundi 27 avril, un poids lourd a été impliqué dans un accident à Port-Leucate, provoquant une fuite de gazole Ce lundi 27 avril, les sapeurs-pompiers de l’Aude sont intervenus à 11 h 18 pour un accident de la circulation sur la rue Vixiege, à Port-Leucate. Un poids lourd a percé son réservoir, pr
Ce dimanche 26 avril, une cérémonie commémorative en hommage aux victimes et aux héros de la déportation s’est tenue en présence des autorités civiles, militaires et les élus. Ce dimanche 26 avril, la cérémonie commémorative rendant hommage aux victimes et aux héros de la déportation a été présidée
Dans le Pays de Sault, une nouvelle association entend faire dialoguer agriculture et culture. L’Académie saultaise d’Agri & Culture lance ses premières animations, dont un événement le 1er mai à Roquefeuil.Depuis ce début d’année, le Pays de Sault a une nouvelle association : L’Académie saultaise d
Les syndicats agricoles comptent faire entendre leurs revendications lors d’un échange express avec le chef de cabinet d'Emmanuel Macron. Le président de la République, Emmanuel Macron, est attendu ce lundi 27 avril en Ariège pour un déplacement placé sous le signe « de la santé et de la réindustria
Ce samedi 25 avril, un homme de 31 ans a perdu la vie dans un accident de la circulation à Saint-Couat-d’Aude.Ce samedi 25 avril, les sapeurs-pompiers de l’Aude sont intervenus à 23 h 25, avenue de la Gare à Saint-Couat-d’Aude, pour un tragique accident de véhicule léger seul.Le véhicule a percuté u
Face à des dérives sur les réseaux sociaux et des menaces visant vétérinaires et autorités, le parquet de Foix annonce l’ouverture de plusieurs enquêtes pénales. La dermatose nodulaire contagieuse cristallise, depuis plusieurs mois, de fortes tensions en Ariège. Entre protocole sanitaire strict — in
En déplacement en Ariège ce lundi 27 avril, le chef de l'État, Emmanuel Macron mettra l’accent sur la réindustrialisation et l’accès aux soins en milieu rural, avant de poursuivre sa visite officielle en Andorre dès le lendemain. Le président de la République, Emmanuel Macron, est attendu en Ariège
Une pollution a été signalée ce samedi 25 avril au niveau du canal du Grand Bassin, à Castelnaudary. Les sapeurs-pompiers de l’Aude sont intervenus à 9h21. L’origine de l’incident est liée au siphonnage d’un bateau, ayant entraîné la présence de petites flaques de gazole.Selon les sapeurs-pompiers d
